تعد إدارة الموارد أحد الاهتمامات الأساسية في العصر الحديث. مع تطور الدول في جميع أنحاء العالم، تتزايد أيضًا مخاوفها ومسؤوليتها عن بيئة أكثر صحة واستدامة.
تم تصميم المشروع لمساعدة المطابخ الكبيرة على إدارة نفايات الطعام باستخدام الموازين.
يمكن أن يكون الحل لمليارات الجنيهات من الطعام المهدر في صناعة المطاعم سهلاً مثل استخدام شاشة اللمس. النظام عبارة عن برنامج يقلل من هدر الطعام قبل الاستهلاك للمطاعم ومقدمي الطعام والفنادق.
المقياس المفضل الذي سيتم استخدامه هو "SmartLAB Kitchen with Bluetooth".